創業1846年、沖縄最古の蔵元

新里酒造の創業は、弘化三年（１８４６年）現存する沖縄の酒造所としては、もっとも古い酒造所と云われています。
当時、琉球王府は泡盛造りを首里の三箇（崎山、赤田、烏掘）に住む30人（後に40人になる)のみに許され、 新里酒造は、その一人として認められて以来、伝統の技と精神を受け継いで １７０余年、現在七代目当主がこののれんを守っています。