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新里洋二

新里酒造にお越し頂き誠にありがとうございます。 泡盛マイスターの新里洋二と申します。 みなさまに美味しい泡盛を飲んで頂くため日々奮闘しております。

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古酒琉球プレミアム


☆ネットショップ累計販売実績癸院



古酒琉球プレミアム」は厳選された良質の常圧蒸留酒を熟成させた、5年物と3年物の古酒に蔵元秘蔵の熟成古酒をブレンドした月限定1200本の希少な古酒です。

元国税庁の酒類鑑定官であった6代目当主新里修一氏自らテイスティングを重ねて造り上げた逸品は、グラスの中で刻々と移り変わる複雑な熟成香と、この上なくまろやかで深い味わいが魅力です。

現存する沖縄最古の蔵元の誇りと守り継がれてきた歴史を秘める自信作です。




古酒琉球ゴールド


☆第33回沖縄市産業祭り・沖縄市長賞☆IWSC2011 最高銀賞受賞



「古酒琉球ゴールド」は平成13年から酒造りの責任者になり泡盛鑑評会出品酒のブレンドを 担当し、9年間の間に7回の実績をを持つ宮城工場長の渾身の逸品です。

工場長3つのこだわり
1.縦型蒸留機特有の濃厚な味わいと、横型蒸留機特有の淡麗な味わいを琉法ブレンド することによりバランスの取れた泡盛造りを実現
2.一部の関係者しか飲むことの出来ない泡盛鑑評会用の秘蔵酒をブレンド
3.香味を最大限まで引き上げる為に低温発酵を導入

古酒琉球ゴールドは丸みのあるなめらかな味わいとバニラのような甘い香りが特徴です。 また、18角ボトル容器を使用し、高級感のあるデザインに仕上げた 風格は、贈答用や記念品にもおすすめです。

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販売価格 4,446円(税込4,802円)
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